いきなり!ステーキはものすごい勢いで店舗を拡大中です。
予約不要の立ち食いスタイルが、お客様の回転率を上げているものと推測します。
原価率70%でありながら、立ち食いスタイルだからこそできる低価格ステーキなのです。
価格は1g単位で設定されており、お客さまがお肉の量を指定します。
その場でカットして焼き上げてくれます。
わたしは一度もいきなり!ステーキに行ったことがありません。
近くにお店がないんだもの。
外回りの人たちはよく行くそうです。
そこで、会社帰りに女の子7人で行ってみました。
いきなり!ステーキの感想です。
なるほどね・・・・・。
って、感じでした。
Mさんは富士のいつでも!ステーキによく行くそうです。
は・・・・・・・・・・?
そこはいつでもステーキを提供してくれます。
あたりまえでしょ!!
ステーキ屋さんなんだから。